Heerlijk genieten van de luxe koffiebonen
Een kopje vol luxe koffiebonen
Iedereen heeft een ander beeld bij luxe koffiebonen. De meeste zullen de duurste koffiebonen als luxe koffiebonen zien. Maar smaken verschillen en iedereen kent een eigen ‘luxe’. Wij zien onze eerlijk koffiebonen uit Oost-Timor als luxe koffiebonen. Wil je weten waarom? Wij vertellen het je graag.
De beste koffiebonen uit Oost-Timor
Onze luxe koffiebonen uit Oost-Timor zijn Arabica koffiebonen. De luxe zit in het feit dat deze bonen aromatisch zacht zijn en de smaak iets zoetachtig is. Alles gaat om de aroma’s die de koffiebonen dragen. We spreken dan ook over luxe koffiebonen wanneer de bonen veel aroma’s bevatten. De complete weg die jouw koffiebonen afleggen, heeft invloed op de hoeveelheid aroma’s die jouw bonen dragen. De koffiebonen die in Oost-Timor geteeld worden, krijgen daar de juiste dag- en nachttemperaturen mee. Vervolgens plukken de koffieboeren op het juiste moment de rijpe koffiebessen. Door ambachtelijke wastechnieken te gebruiken, worden de koffiebonen uit de bessen gehaald. Zo worden de koffiebonen niet beschadigd en zijn ze klaar voor transport.
De aroma’s van luxe koffiebonen
Op het moment dat de koffiebonen klaar zijn voor branding, zijn we weer een stap dichterbij het proeven van die geweldige aroma’s. Ook de branding kan op verschillende manieren uitgevoerd worden. Dit is puur om de juiste aroma’s te krijgen. Wanneer de branding plaatsvindt, worden de stoffen in de ongebrande koffieboon omgezet in aroma’s. Jouw lekkere koffiebonen vol aroma’s zijn dan klaar voor het zetten van jouw kopje koffie. We kunnen van luxe koffiebonen spreken wanneer jouw kopje koffie een intense smaak heeft.
Koffiebonen van Eerlijk Koffie
Bij Eerlijk Koffie draait alles om de smaak van de koffiebonen. Onze koffiebonen komen rechtstreeks uit Oost-Timor, waardoor wij zeker weten dat de boeren een eerlijke prijs ontvangen voor hun werk en ook onze koffiebonen op de juiste manier behandeld zijn. Ook wij begrijpen dat iedereen een andere smaak heeft en daarom hebben wij gekozen om verschillende smaken en sterktes in ons assortiment op te nemen. Zo kan je kiezen voor de smaak die het beste bij je past. Voor vragen kan je altijd contact met ons opnemen!
Deel dit bericht
