Op deze tijdstippen kun je het beste koffie drinken

Onze trouwe Eerlijk Koffie fans voeden we regelmatig op onze socials met koffieweetjes. Maar de vraag wanneer je het beste Eerlijk Koffie kunt drinken, vraagt om wat meer uitleg. Uiteraard is elk moment van de dag een geschikt moment om te genieten van een (h)eerlijke bak koffie, maar als je écht wil profiteren van die cafeïne boost dan is het lezen van deze blog dat meer dan waard.

“A coffee a day keeps the grumpy away”

Je kent het wel: je staat op en je begint je dag met een kop koffie om wakker te worden. Want alleen met koffie kan jij je dag goed beginnen. Wij kunnen ons dat maar al te goed voorstellen, want over smaak valt niet te twisten. Toch blijkt het tegendeel. Het is namelijk zo dat koffiedrinken in de ochtend, net nadat je wakker bent geworden, het slechtste moment blijkt te zijn!

Maar waarom?

Ons lichaam maakt een hormoon aan, genaamd cortisol. Dit hormoon heef invloed op je slaap- en waakritme, maar ook op je spijsvertering en immuunsysteem. ’s Ochtends maak je het meeste van dit hormoon aan en ’s avonds het minst, zodat je lekker in slaap kan vallen. Maar wat je misschien niet weet, is dat cafeïne de productie van cortisol afremt. De cafeïne heeft dan weinig effect, want door je cortisolproductie in de ochtend word je dus wakker. Nu vervang je als het ware de cortisol met cafeïne en je lichaam gaat daaraan wennen, waardoor je die fijne energiekick niet meer gaat opmerken.

Wanneer dan wel cafeïne?

Een heerlijke bak koffie kun je dus het beste drinken op het moment dat je cortisolniveau het laagst is. Hierdoor zal je je dus veel energieker gaan voelen. Voor de meesten zal dat moment tussen tien uur ’s ochtends en twaalf uur ’s middags zijn of tussen twee uur ’s middags en vijf uur ’s middags.